€29,50
Ons nieuwe menu staat alweer online! Te bestellen vanaf 15-2
Klik hier voor het nieuwe menu
Romantisch thuis dineren! Wij doen de voorbereidingen zodat jij met gemak het meest romantische menu op tafel tovert voor je geliefde. We hebben overal al aan gedacht, je ontvangt namelijk bij iedere bestelling een stylebox om jouw tafel als een echt restaurant aan te kleden; placemat met leuke vragen voor jullie date night, receptenboekje, menukaarten, welkomstkaart, kunstwerkje, 013-kaars, Spotify-lijst, luxe servet met decoratie….
AMBACHTELIJK BROOD
Homemade pittige kruidenboter & truffelcrème
WAGYU CARPACCIO
Gesneden van Wagyu rund • crumble van Parmezaanse kaas • mayonaise van geroosterde hazelnoot • rucola • truffelolie • hazelnoot
SEXY TUNA
mango compote • chilipeper • lingerie van sesam • limoen gel • lychee • Pastis
Kies een tussengerecht als 4e gang (+€5,50)
SCHUIMIGE PITTIGE BUTTERNUT (v)
crème vadouvan • chrunchy pinda’s • groene appel
SURF & TURF
kabeljauwfilet • Ballotine de Boeuf • kreeftenbouillon • witte chocolade-pastinaak crème • ingelegde groene asperge • emping
TRUFFELRISOTTO (v)
ingelegde groene asperge • mini biet met sinaasappel • gerookte kaas kletskop • witte chocolade-pastinaak crème
RED VELVET LOLLY (+2,50)
RUBY SURPRISE CHOCOLATE BOWL
ruby chocolade surprise • pure chocolade panna cotta • Dulce de leche • rood fruit
KAASPLATEAU
+ € 2,50 of als extra gang €10,-
5 verschillende kazen | KaasZaak | compote | kletzenbrood
Een persoonlijk bericht voor je geliefde laten schrijven? Stuur je wens mee in de opmerkingen bij het afrekenen!
Ons doel is om jou het bijzondere in het normale te laten ontdekken. En dat doen we door bieren te brouwen die wij zelf lekker vinden met respect voor de traditionele bierstijlen. Want wij zijn bierkenners die gaan voor een mooie balans in smaak met altijd dorst voor nieuwe ontdekkingen. Geniet van de, met heerlijkheid verweven, Tilburgse speciaalbieren!
Copyright Stadsbrouwerij 013 – 2022