+31 (0)13 207 00 98
Gratis afhalen
Piushaven 1
Facebook Twitter Instagram Linkedin
Log in
Login Register

Lost password ?

Jouw gegevens gebruiken voor de optimale service te kunnen verlenen. Meer info vind je in onze privacybeleid.

0 Winkelmand 0

No products in the cart.

Return To Shop
Shopping cart (0)
Subtotal: €0,00

Checkout

WAT WIL JIJ BESTELLEN?
  • Bieren
  • Bierpakket
  • Rondleidingen
  • Bierpakket
    • XL-fles
    • Bierpakket
    • Merchandise
  • Home
  • Shop!
    • Bieren
    • XL-fles
    • Bierpakket
    • Merchandise
    • Rondleidingen
  • Hop & Hot
  • Horeca
  • Contact
    • Contact
    • F.A.Q.
Af te halen bij Stadsbrouwerij 013!
Betaal eenvoudig met Ideal!
  • Home
  • Shop!
    • Bieren
    • XL-fles
    • Bierpakket
    • Merchandise
    • Rondleidingen
  • Hop & Hot
  • Horeca
  • Contact
    • Contact
    • F.A.Q.
Log in
Wishlist Please, install YITH Wishlist plugin
Facebook Twitter Instagram Linkedin
0 Winkelmand 0
0 Shopping Cart

No products in the cart.

Return To Shop
Shopping cart (0)
Subtotal: €0,00

Checkout

Return to previous page
Home Blog Gerechten

Nieuw thuismenu

De ultieme restaurant beleving bij jou thuis bezorgd!

Dat onze deuren dicht zijn betekent niet dat we onze passie neer leggen. Sterker nog; we zijn creatiever dan ooit!

Onze chefs hebben wederom een sensationeel menu samen gesteld met tongstrelende smaken die jou tot het puntje van je stoel laten glijden. Volledig voorbereid en gratis bij je thuisbezorgd in Tilburg en omstreken!

 

  • Kies per gang jouw favoriete gerecht!
  • Wij de voorbereiding, jij de simpele puntjes op de i.
  • Inclusief bereidingsvideo’s
  • Je ontvangt bij iedere bestelling een stylebox om jouw tafel als een echt restaurant aan te kleden;  placemats, receptenboekje, menukaarten, welkomstkaart, kunstwerkje, 013-kaars, Spotify-lijst, luxe servet met decoratie….

 

 

KIES JOUW 3 OF 4 GANGEN THUISMENU!

 

PRE-STARTER

AMBACHTELIJK BROOD
Met gezouten roomboter & zwarte knoflook aioli

———————————————————

VOORGERECHT

GYOZA MET EEND
Dumplings gevuld met eend  & hoisin | zoetzure bundelzwam | kokosvinaigrette | krokante shii-take | bosui

 

COQUILLES

Coquilles | gemarineerde venkel | venkelcrème | pimentoncrème | gepofte boekweit | amandelen | koraal-tuiles | venkelloof

 

DUXELLES  (V)
Paddenstoelen | eidooiercrème | miso-mayonaise| radijs | krokante shii-take | zoetzure bundelzwam| krokante knolselderij | Affilla Cress

 

———————————————————

 

TUSSENGERECHT

Kies een tussengerecht als 4e gang (-€5,5)

 

BISQUE & LANGOUSTINE
Bisque |  gebakken langoustine | rivierkreeftjes | bieslook

 

SCHUIMIGE PITTIGE BUTTERNUT SOEP (V)

Crème van vadouvan | pindacrunch | groene appel |kruidenolie | waterkers

 

———————————————————

 

HOOFDGERECHT

OSSENHAAS
Ossenhaas | crème van witte bonen| rode wijnjus | bimi | aardappel-pavé | krokant mosterdzaad

 

SCHOLFILET
Scholfilet | botersaus | romanesco | spinazie | gepofte parelgort | aardappel-pavé

 

INGEROLDE RENDANG VAN SPITSKOOL (V)
Koolbladeren gevuld met rendang van spitskool | sambalboontjes | gele rijst | kerrieschuim | pindacrunch | zoetzure komkommer

 

———————————————————

 

NAGERECHT

GOUDEN PEER
Gepocheerde peer in o.a. saffraan  | kweekpeercompote | karamelsaus | witte chocolade-crumble | pistache-nougatine | tijm

 

KAASPLATEAU

+ € 2,50 of als extra gang €10,-
5 verschillende kazen | KaasZaak | compote | kletzenbrood

 

Share Post

About author

About Author

Bieroloog Jens

Other posts by Bieroloog Jens

Related posts

Chefs-culihome
Read more

Lekkerste thuismenu’s van Tilburg en omgeving

LEKKERSTE THUISMENU’S VAN TILBURG EN OMGEVING 100 watt, Luzt Gastrobar en Stadsbrouwerij 013 tillen het fenomeen ''thuismenu'' naar een hoger level onder de naam CULI HOME! Luxueuze gerechten en bourgondische stijlen smelten samen tot een bijzondere thuiservaring. De... Continue reading

Leave a reply Reactie annuleren

Your email address will not be published. Required fields are marked

Hop & Hot

Nieuw fruitbier // Frambosa

22 april 2022 0

In het nieuws: “Tilburgse brouwmeester brouwt voor ...

14 maart 2022 0

GRAND MAL: BIER MET EEN VERHAAL

3 februari 2022 0

Lekkerste thuismenu’s van Tilburg en omgeving

2 december 2021 0

MUSTHAVES

  • Mixdoos - 24 stuks (afhaal)

    €65,00
  • Mixdoos - 12 stuks

    €36,00
  • Stadsbrouwerij 013 sokken

    €10,00
  • Exclusieve Mixdoos (+ sokken)

    €70,00
  • World Beer Awards box

    €55,49
logo-wit-geel-pngkopie

Piushaven 1,  5017 AN Tilburg
T: +31 (0)13 207 00 98
M: webshop@stadsbrouwerij013.nl

AFHALEN

Bestellingen geplaatst voor 15u maken wij dezelfde dag gereed. Wij maken uw bestelling in orde op maandag t/m donderdag.

U kunt 1 dag daarna uw bestelling komen ophalen na 14u. 

BEZORGEN

Verzending via PostNL. Bestellingen geplaatst voor 15u maken wij dezelfde dag gereed. Wij verzenden uw bestellingen standaard op maandag t/m donderdag. Afhankelijk van Post NL, zal deze de volgende dag geleverd worden.

Wij verkopen geen alcohol onder de 18 jaar. Wij kunnen uw legitimatie vragen bij afhaal en bezorging.

  • Algemene voorwaarden
  • Privacybeleid
  • Mijn account
  • F.A.Q.
  • Contact

Copyright Stadsbrouwerij 013 – 2022