Op donderdag 16 september is het zo ver; het Stadsbrouwerij 013 Bierdiner.
Op donderdag 16 september is het zo ver; het Stadsbrouwerij 013 Bierdiner. Een avond genieten met heerlijke biertjes en het beste eten. Strijk neer in ons sfeervolle proeflokaal en laat je verassen door de lekkerste gerechten zoals kalfstartaar, coquilles bereid met venkel of de duxelles Vega. De gerechten worden geserveerd met bijpassende bieren gebrouwen in Stadsbrouwerij 013. Er zijn slechts enkele plekken beschikbaar waardoor het een unieke avond wordt.
Wat kun je verwachten?
Een exclusief viergangen diner waar gecombineerd onze bieren bij worden geserveerd. De combinaties zijn zorgvuldig samengesteld door onze chef-kok en zytholoog zodat de smaken van het diner en de bieren elkaar versterken. Dit zorgt ervoor dat het een pure smaakbeleving wordt. Het is een exclusief diner met maar weinig plek dus reserveer snel jouw plekje! Voor het viergangendiner (dat ook vegetarisch te bestellen is) betaal je slechts €39,50. Om de avond helemaal compleet te maken met de beste bier-pairing bij jouw gerechten betaal je daarbij nog €25,-.
Het bierdiner wordt gehouden op donderdag 16 september en de inloop is vanaf 17.30 uur.
Kom jij genieten van het exclusieve heerlijke Bierdiner? Reserveer nu gauw een plekje!
VLEES & VIS
Amuse
Creme artisjok || ricotta || limoen || biet
Voorgerecht
Kalfstartaar || eidooier || spekbokking || sjalot || tafelzuur
Tussen
Coquilles || venkel bereidingen || pimeton || parelgort
Hoofd
Tri-Trip || crème van witte bonen || jus zwarte knoflook || sjalot
Dessert
Chocolade || sinaasappel || mole
VEGA MENU
Amuse
Creme artisjok || ricotta || limoen || biet
Voorgerecht
Duxelles van paddenstoelen || misocreme || eidooier || knolkatsobuschi
Tussen
Carpaccio van tomaat || gerookte geitenkaas || amandel || biersiroop.
Hoofd
Steak van Bloemkool|| crème van witte bonen || groene kruidenolie || parelgort
Dessert
Chocolade || sinaasappel || mole
About author
Leave a reply