Met al onze liefde en passie voor eten (en bier;)) hebben we dit luxe plateau samen gesteld. Een feestelijke samenstelling van luxe hapjes. In een handomdraai zet jij deze “plank” op tafel en geloof ons; hier verras je je gasten (en jezelf) écht mee! Met onze sfeer-box kun je je eigen tafel mooi indekken voor de perfecte totaalbeleving.
Wij hebben aan alles gedacht en jij hoeft alleen de puntjes op de i te zetten.

• Bostelbrood van Bikken&Bakken met beurre noisette en muhamarra
• Langoustines
• Ingelegde zalm in rode biet en dille kruidencrunch
• Zachtgegaarde buikspek | sesam | hoisin
• Gemarineerde olijven
• Pastrami | huisgemaakte piccalilly
• Bonte Bentheimer ham
• Bierworstje met speciaalbier; “Orchestra of angels”
• Nacho’s | pulled pork | kaassaus | BBQ saus
• Duizend dagen kaas van de Ruurhoeve
• Gerookte geitenkaas
• Kweekperen compote
• Gerookte knolselderij
• Balsamico-bierstroop
• Notencrumble

De crème de la crème onder de borrelplateau’s! Een mooie selectie van onze smaaksensatie’s. Al deze bites zijn huisgemaakt met passie. En dat proef je!